Задача 23614 ХИМ 29) При спиртовом брожении глюкозы...

slava191

11.02.2018

ХИМ 29) При спиртовом брожении глюкозы выделилось столько газа, сколько его образовалось при полном сгорании 35 мл этанола (плотность 0,8 г/мл). Вычислите массу (г) прореагировавшего 20% -го раствора глюкозы. (Запишите число с точностью до десятых.)

tyzyaca

19.02.2018

★

C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O
Масса этанола равна:
m=V*ρ=35*0,8=28 г
n(этанола)=28 г / (46 г/моль)=0,609 моль
Во избежание ошибок при округлении, запишем в формульном виде:
n(этанола):n(CO2)=1:2
n(CO2):n(глюкозы)=2:1
n(глюкозы)=n(этанола)=28/46
m(глюкозы)=n*M=(28/46)*180
Масса 20%-й глюкозы
(28/46)*180/0,2=547,8 г
Ответ:547,8 г