Количество теплоты Q рассчитывается по формуле
Q = m·c·ΔT,
где
– m = 1 кг – масса воды,
– c ≈ 4,2 кДж/(кг·°C) – удельная теплоёмкость воды,
– ΔT = (100 – 24) = 76 °C – изменение температуры.
Подставляя числа, получим:
Q = 1 кг × 4,2 кДж/(кг·°C) × 76 °C = 319,2 кДж.
2) Удельная теплота (энергия) сгорания спирта (C₂H₅OH) составляет примерно 1367 кДж/моль. Молярная масса спирта равна 46 г/моль. Следовательно, при полном сгорании 46 г спирта выделяется 1367 кДж теплоты.
3) Чтобы получить требуемые 319,2 кДж, найдём, сколько нужно сжечь спирта:
n(моль) = 319,2 кДж / (1367 кДж/моль) ≈ 0,234 моль.
Масса необходимого спирта:
m(спирта) = 0,234 моль × 46 г/моль ≈ 10,8 г.