[m]\frac{x-y}{y}*100=4,
(\frac{x}{y}-1)*100=4,
\frac{x}{y}*100=104.[/m]
15 пирожных стоят 1,5х рублей, торт стоит у рублей, тогда получаем:
[m]\frac{1,5x-y}{y}*100=(\frac{1,5x}{y}-1)*100=\frac{x}{y}*100*1,5-100=[/m]
=104*1,5-100=56.
Ответ: на 56%.