Задача 5108 Верны ли следующие суждения об...

Anton

08.11.2015

Верны ли следующие суждения об углеводах?
А. И сахароза, и глюкоза дают реакцию серебряного зеркала. Б. Целлюлоза, в отличие от глюкозы, может гидролизоваться.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба суждения
4) оба суждения неверны

Реакция серебряного зеркала- это качественная реакция на альдегидную группу. Сахароза не имеет альдегидной группы, соответственно не даёт реакции серебряного зеркала.
целлюлоза , в отличие от глюкозы, действительно гидролизуется.

Ответ: 2