Задача 46905 Какую массу глюкозы можно получить в...

barbiegirl

2020-04-13 13:25:05

Какую массу глюкозы можно получить в результате гидролиза сахарозы массой 90 г?

vk492803606

2020-04-13 13:31:41

из 342 г сахарозы получается 180 г глюкозы
из х - 90
х=342*90/180=171 г сахарозы

azot

2020-04-14 12:20:44

C12H22O11+H2O=C6H12O6+C6H12O6
n(C6H12O11)=m/M=90/342=0,263моль
n(C6H12O6)=n(C12H22O11)/2=0,1316 моль
m(C6H12O6)=n*M=0,1316*180=[b]23,688г[/b]