Значит, область определения находится из неравенства.
(|x-3|-2)/(x+1) ≥ 0
Решаем методом интервалов:
|x-3|-2=0
x+1 ≠ 0 ⇒ x ≠ -1
|x-3|-2=0 ⇒ |x-3|=2 ⇒ x-3=-2 или х=-3=2
x=1 или х=5
__-__ (-1) _+___[1] __-__ [5] __+_
О т в е т. (-1;1]U[5;+ ∞ )