К стилю художественных произведений (1) значение эстетической стороны (2) речи (3) которых (4) исключительно велико (5) предъявляются особые требования.
К стилю художественных произведений , значение эстетической стороны речи которых исключительно велико , предъявляются особые требования.
Составим схему предложения.
[... ,1(.. которых ..),5..]
Из схемы видно, что мы выделяем запятыми второстепенное предложение, которое находится внутри главного.
Остальные не подходят даже по смыслу.