Задача 54164 1.Действие рН ( 2 график) Пепсин активен...

5f7c0f8076b7cf17294b4cea

08.10.2020 07:15:55

1.Действие рН ( 2 график)
Пепсин активен при рН ______________________________
Трипсин активен при рН _______________________________
Щелочная фосфатаза активна при рН _________________________
2) Действие температуры ( 1 график) _______________________________

5f3ea679faf909182968ddd6

08.10.2020 08:53:13

★

1.Действие рН ( 2 график)
Пепсин активен при рН 2
Трипсин активен при рН 7
Щелочная фосфатаза активна при рН 10
2) Действие температуры ( 1 график) : оптимальная темп для работы ферментов примерно равна 37С. При отклонении к меньшим или большим значениям активность ферментов снижается