3:100*20=0,6 кг жира в 3 кг 20% творога
2:100*1=0,02 кг жира в 2 кг 1% творога
2:100*10=0,2 кг жира в 2 кг 10% творога
Общая масса
3+3+2+2=10 кг творога
жира в нем
0,45+0,6+0,02+0,2=1,27 кг
10 кг составляют 100%
1,27 кг составляют х %
х=1,27*100/10=12,7%
О т в е т. Жирность полученной массы творога 12,7%